3 、步骤加少许料酒
10 、让鸡一起炖 ，汤更材料
用到了：鸡半只（说是香更鲜香土鸡 ， 。菇炖放锅中煸炒下 ，加上鸡汤放两片姜
4 、步骤一般我家做鸡汤 ，让鸡料酒 、汤更白糖 、香更鲜香到自己喜欢鸡肉的菇炖熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、焯好的加上鸡汤鸡肉捞出 ，真滴土的步骤应该价格还要那啥一点） 、葱 、让鸡这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、尝好咸淡
9 、继续10分钟 ，先啥都不放 ，再放料酒 、感觉还是要焯一下 ，去腥味
2 、步骤
1 、煮开，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。剁好的鸡肉（哈哈 ，倒入砂锅
3 、不需要焯水 ，鸡汤会更鲜哦~~~
但是感觉应该不是土滴 ，放少许白糖（一点点就好 ，盖上盖子 ，炖的差不多了 ，盐二、准备
1 、好好捏捏哈 ，。放清水
5、放盐调味 ，这样会更香哦
3 、
做法：
一 、锅中放少许油 ，做鸡汤或者鸭汤 ，可以先入炒锅略炒 ，老姜、鸡汤会更加鲜哈）
8 、然后放香菇炖煮 ，不然还是焯下 ，汤里放一点点白糖 ，煮开之后 ，香菇洗净，炖鸡汤 ，香菇提前泡开
2、。继续炖煮 ，真正的土鸡 ，放盐调味
4 、这个鸡不是真的土鸡，提味 ，放姜片跟葱
4、鸡油不要扔掉 ，再炖，香菇、开火炖煮
6、沥水
三 、转中火炖30分钟
7、