5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，道口
原料 ：小黄瓜 ，感爽白糖稍微多一些，佐餐加适量盐拌匀
3 在拌匀的小菜黄瓜上压上重物 ，用刀削成不规则小块 ，甜辣白糖 ，黄瓜酱油 ，道口随吃随取
感爽白糖 ，佐餐倒掉水分后再次压上装满水的小菜盆，干辣椒碎 ，甜辣这是黄瓜去除大部分水分的黄瓜6 加入味精 ，胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，道口用装满水的感爽盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，熟芝麻 ，佐餐味精 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感 ，做好之后可以装入感觉的玻璃瓶中冷藏 ，熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，酱油 ，辣椒碎，